Diese Rigatoni mit Auberginen, Kapern und Oliven bringen das Gefühl von Urlaub in deine Küche. Stell Dir vor Du sitzt in einer kleinen Trattoria in einer Seitengasse eines mittelalterlichen italienischen Städtchens. Die Luft ist erfüllt vom Duft blühender Zitronenbäume aus den Hinterhöfen. Auf dem Tisch steht eine Karaffe bianco della casa und ein Schälchen gemischte Oliven. Der Kellner bringt zwei Teller dampfender Pasta, der Duft von geschmolzenem Mozzarella und Majoran…
